이 루아르 밸리, 프랑스에서 가장 긴 강은 주변 지역과 어떤 클래식 와인 지역에서 가장 appellations 망라. 근처의 동쪽 가장자리 투어의 도시, 그리고 동쪽으로 그냥 거짓말, 부브레의 도시입니다. 부브레 잘 chenin 블랑은 화이트 와인, aptly "이라는 이름으로 알려져있다 부브레". 이 와인은 100 % the chenin 블랑 포도로 만들어진다.
거기는 로와르의 지구에 떨어지는 투랜느이 명칭, 7 개 마을이다. 비록 그 시간 전에 수도원 centureis 위해 와인과 함께 일하던 부브레 명칭만이 1936 년 처음 만들어졌다. 단순히 전화를하는 chenin 블랑 세계의 다른 부분에서 chenin 블랑 와인을합니다.
부브레 강력히 terroir, 또는 토양의 성분에 의해 반면 (부싯돌 점토) 토양 perruches에 더 맛이있을 포도 그 점토 광물의 토양에서 과일 풍미를 향한 경향이있을 들어, 재배에 영향을 줄 수있습니다. 일반적으로 젊은 부브레, bottling의 6 개월 이내에, 포도 때 고른 취해 주위로부터 3 년간이다. 그러나 부브레의 벌금 년이 지난 100 년간에 최상의 조건으로하는 것으로 알려져있습니다.
하지만 마른 부브레 달콤한 맛을, 또 어디를 향해 성장에 의해 영향을받는 경향이있다. 전형적인 맛을 레몬, 과일과 미네랄이 포함되어있습니다. 일부 부브레 와인의 맛 사과와 배. 부브레의 풍부한 스타일 moelleux이라고합니다. 더 Moelleux 순금 색깔로, 경향과 벌꿀, 카라멜과 자두의 향이있다.
Coordonnées :
부브레 아주 잘, 조개류, 바다 가재, 새우와 해산물 간다. 그것은 주위에서 술에 47F한다 - 그냥 냉장고의 온도보다 따뜻한 즉. 부브레 이내의 발표의 2 년 이내에 취해있다.