Vouvray: Au cœur de la région Centre,
elle-même surnommée "le cœur de France", bat le pouls de la France : La Touraine.
- La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 16 ans.
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Vous certifiez être majeur et avoir connaissance de la règlementation en vigueur dans votre pays relative à l'information sur les boissons alcoolisées diffusée sur internet.
Tout près de Tours, au cœur même du Val de Loire inscrit par l’UNESCO au Patrimoine Mondial de l’Humanité, découvrez une sélection de Grands Vins de Vouvray, tranquilles, fines bulles, secs, demi-secs, moelleux, bruts ainsi que des vins de Vouvray naturels.
La Vallée de la Loire est peut-être la plus belle région à vin de France. Le fleuve (La Loire) y est large et profond, le paysage est doux et ondulé... Les vins de l'Appellation d'Origine Contrôlée* de Vouvray reflètent les humeurs de la terre. Ils sont doux, plaisants, charmants et légers. Environ les trois quarts de la production sont des vins blancs. Les blancs secs ou moelleux tout autant que les mousseux et les pétillants contribuent à la réputation des vignobles de Vouvray, situés sur la rive droite de la Loire à l’est de Tours.
... Laissez-vous emporter vers la grâce paisible des bords de la Loire. Ce fleuve a creusé son lit dans la craie tendre du tuffeau et nous vous mènerons dans ses falaises à la découverte des caves qui y ont été façonnées et aménagées.
Vues panoramiques 360° et 180° :
Sur ses coteaux s’étend les vignobles de Vouvray-les-vins et de Montlouis-sur-Loire dont les illustres cépages donnent des vins blancs de grande expression que vous découvrirez lors d’une agréable visite et apprécierez lors d’une dégustation dans les vignes ou dans le chai.
* (Le label: A.O.C. est un gage de qualité et d'origine pour les consommateurs.)
Actualités du vin:
Val de Loire, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2000.
Le Val de Loire est un paysage culturel exceptionnel le long d’un grand fleuve. Il porte témoignage sur un échange d’influences de valeurs humaines et sur le développement harmonieux d’interactions entre les hommes et leur environnement sur deux mille ans d’histoire ... .
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Galerie photos.
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La Touraine.
Ce n’est plus depuis longtemps la capitale économique ou culturelle des Français. Ce n’est pas, non plus,la région avant-gardiste de François Ier, celle qui a vu
l’art de la Renaissance se développer et les châteaux les plus grandioses prendre forme. Et pourtant, il reste encore une atmosphère, un équilibre, presque indéfinissables, qui font de la Touraine le summum de l’âme française. D’ailleurs, le lycée japonais de France s’est installé à côté de Tours, car c’est l’endroit où les habitants sont réputés parler le français le plus pur.
Rarement région n’aura été tant aimée. "Pays d’enchantement" disait Balzac, avant de rajouter, déterminé : "honte à qui n’admirerait pas ma joyeuse, ma belle, ma brave Touraine, dont les sept vallées ruissellent d’eau et de vin". Ce vin qui a d’ailleurs le pouvoir "d’emplir l’âme de toute vérité, de tout savoir, de toute philosophie", osait Rabelais.
Dès le IVème siècle, la viticulture est mentionnée en Touraine. Pourtant, la réputation des vins de Touraine ne s’est imposée qu’il y a 100 ans.
Le vin de Vouvray est bien sûr le plus connu. C’est un vin où "rien ne heurte le palais : tout est velours, finesse, fraîcheur", explique un œnologue. Le secret de cette réussite ?
Il tient à une pierre, qui influence toute la région : le tuffeau.
Les vignes du Vouvray poussent sur un sol fait notamment de ce fameux tuffeau, qui permet une vraie légèreté à la terre.
Le tuffeau est une sorte de calcaire très tendre, qui durcit à l’air. La plupart des maisons de Tours sont faites de ce tuffeau blanc, lumineux, qui donne tout son charme à la ville. La pierre est tellement friable qu’un coup d’ongle suffit à la marquer. Et la blancheur de ce matériau apporte une luminosité inimitable, incomparable, qui apporte toute sa douceur à Tours.
Et pourtant, la Touraine, ce "paradis délicieux" du moine Martin Marteau au XVIIème siècle, a d’abord été une terre de luttes sanglantes pour le pouvoir. Les ducs de Blois et d’Anjou se sont disputés cette terre, Jeanne d’Arc y a dirigé la bataille qui rétablira Charles VII sur son trône de roi de France.
Ce n’est qu’avec la paix que les rois Charles VIII, Louis XII et François Ier ont apporté l’art de la Renaissance. Ils firent, entre autres, construire ou modifier des châteaux à Amboise,
Azay-le- Rideau ou
Chenonceau. Léonard de Vinci est venu s’installer au Clos-Lucé, face au
château d’Amboise, à la demande de François Ier. Le plus grand artiste italien de la Renaissance y a fini ses jours, partageant ses journées entre ses inventions et son art de la peinture, développant l’esprit de la Renaissance.
Les rois prirent leurs habitudes en Touraine, et la région a atteint alors l’apogée de sa gloire. Depuis, la région s’est éclipsée au profit de Paris. Mais il lui reste cet héritage fabuleux : le pouls de la France continue de battre.
Du tuffeau,
du vin de Vouvray, un château au- dessus d’une rivière (Chenonceau) : la Touraine est la région qui symbolise le mieux
la vallée de la Loire, celle qui a été le berceau et le fief des rois de France de la Renaissance.